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La Specialista Maestro - EC9885
Le café est trop aqueux
Essayez cette solution
Reportez-vous à la vidéo d'instruction et au tableau ci-dessous pour obtenir des suggestions.
Cause potentielle:
Les paramètres de l'appareil doivent être revus.
Remarque :
Pour voir une vidéo sur la préparation d'un espresso parfait, veuillez consulter notre vidéo d'instruction sur la page Comment faire de Delonghi :
| LE CAFÉ EST UN EXCELLENT MOYEN DE PRÉPARER UN ESPRESSO PARFAIT, MAIS IL NE FAUT PAS OUBLIER QU'IL S'AGIT D'UN CAFÉ SOUS-EXTRAIT.
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|Image|
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| La mousse est de couleur brun-noisette avec des lumières foncées et des stries claires, d'une épaisseur de 3 à 4 mm. | La mousse est claire et fine avec de grosses bulles. | La mousse est claire et fine avec de grosses bulles. |
| Corps : dense, savoureux et onctueux. | Mince et aqueux. | Excessif. |
| Goût - Équilibré et persistant. | Faible et de courte durée. | Forte, astringente, persistante et amère en bouche. |
| Arôme : intense. | Non prononcé. | Faible, avec un soupçon de café brûlé. |
| Niveau de broyage - Correct. | Trop grossier. Réglez le moulin sur une position plus basse. | Trop fin. Ajustez le moulin à une position plus élevée. |
| Quantité de café - Correcte. 
| Pas assez. Augmentez la quantité.
| Trop de café. Réduisez la quantité.
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