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MaestosaC'è poca schiuma di latte

Maestosa

C'è poca schiuma di latte

Prova questa soluzione

Utilizzare latte scremato o parzialmente scremato a temperatura di frigorifero (circa 5° C).

Possibile causa:
Il latte non è abbastanza freddo o non è parzialmente scremato.

Si consiglia di utilizzare latte fresco, parzialmente scremato o scremato a temperatura di frigorifero (circa 5°C).

Il latte a questa temperatura è ottimale per la formazione di microbolle d'aria, condizione indispensabile per ottenere una schiuma densa che funge anche da isolante termico perché mantiene caldi il caffè e il latte.

Se il risultato non è quello desiderato, provare a cambiare marca di latte.

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