Skip to Content
Scultura
Durante la preparazione del cappuccino non si forma la schiuma di latte.
Prova questa soluzione
Utilizzare sempre latte parzialmente scremato a temperatura di frigorifero.
Si consiglia di utilizzare latte parzialmente scremato o scremato a temperatura di frigorifero (circa 5°C).
Il latte a questa temperatura è ottimale per la formazione di microbolle d'aria, condizione indispensabile per ottenere una schiuma densa che funge anche da isolante termico perché mantiene caldi il caffè e il latte.
Need more help?
On this page