Mogelijke oorzaak:
De melk is niet koud genoeg of niet halfvol.
We raden aan verse, halfvolle of magere melk op koelkasttemperatuur (ongeveer 5°C) te gebruiken.
Melk op deze temperatuur is optimaal voor de vorming van microluchtbellen, een voorwaarde voor het verkrijgen van een dik schuim dat ook werkt als een thermische isolator omdat het de koffie en de melk warm houdt.
Als het resultaat niet naar wens is, probeer dan een ander merk melk.