Skip to Content
La Specialista Arte Evo - Cold Brew Technology
De koffie is te sterk.
Probeer deze oplossing.
Zie de onderstaande tabel voor suggesties
Mogelijke oorzaak:
De instellingen van het apparaat moeten worden herzien.
| PERFECTE ESPRESSO | ONDERGEËXTRAHEERDE KOFFIE | OVERGEËXTRAHEERDE KOFFIE | |
|---|---|---|---|
| Afbeelding |  |  |  |
| Donkerbruin schuim met lichte en donkere strepen, 3-4 mm dik. | Helder en dun met grote bellen. | Donker en dun, alleen aan de randen. | |
| Body: Dicht, vol en zacht van smaak. | Dun en waterig. | Overdadig. | |
| Smaak: Evenwichtig en lang aanhoudend. | Zwak en van korte duur. | Sterk, samentrekkend, lang aanhoudend en bitter in de mond. | |
| Aroma: Intens. | Niet uitgesproken. | Zwak, met een vleugje verbrande koffie. | |
| Maalgraad: correct. | Te grof. Zet de maalmolen lager. | Te fijn. Zet de maalmolen hoger. | |
| Hoeveelheid koffie. | Correct.  | Niet genoeg. Verhoog de hoeveelheid. | Te veel. Verminder de hoeveelheid. |
On this page