Skip to Content
Scultura
Er wordt geen melkschuim gevormd bij het maken van cappuccino
Probeer deze oplossing.
Gebruik altijd halfvolle melk op koelkasttemperatuur
Wij adviseren halfvolle melk of magere melk op koelkasttemperatuur (ongeveer 5°C) te gebruiken.
Melk op deze temperatuur is optimaal voor de vorming van microluchtbelletjes, een voorwaarde voor het verkrijgen van een dik schuim, dat bovendien werkt als een thermische isolator omdat het de koffie en de melk warm houdt.
Heb je meer hulp nodig?
Op deze pagina